Dos curiosos titulares de ayer: “La ONU invita a comer
insectos para combatir la obesidad” y "Los diputados del Parlament están
más gordos que la media de los catalanes". Se agradece la recomendación de
la ONU: ya el pobre y hambriento lumpem proletariado español en paro y sin
recursos, aparte de la comida que encuentre en los contenedores de basuras, y
luego poder hervirla para desinfectarla y hacer una sopa boba, la puede
complementar con lombrices, insectos, etc…, de los que afortunadamente tampoco
faltan en nuestros campos, en especial durante la época estival. Comerse
hormigas en escabeche, o lombrices a la parrilla, puede tener un sabor de
gloria (sobretodo si se está famélico y hambriento), y además según dicen los
de la ONU, aportan abundantes nutrientes en proteínas, vitaminas y minerales, y
por su fuera poco, además no engordan.
Todo un contraste con esa
otra curiosa estadística sobre los políticos catalanes, que forman parte de esa
casta de vividores, que aparte de su actividad sedentaria y de cómodo sillón,
al tener unos astronómicos sueldos a costa de los contribuyentes, se permiten
el lujo de la gula y los mejores guisos, con lo cual no es de extrañar que se
expongan a enfermedades cardiovasculares, diabetes, exceso de colesterol, etc…
Y es que el hambre es más saludable que la gula, aunque muchos famélicos en
paro preferirían cambiar la vida de lustrosos cerdos a la que se dan esos
políticos muelles, cebosos y gordos, incapaces de tener imaginación y energías
con las que solucionar el paro. Y no sólo los del parlament catalán, sino los
de cualquier parlamento que chupan sin vergüenza alguna de los impuestos que sostienen
muchos de los que están pasando hambre y a los que por lo menos les queda el
recurso de los insectos para alimentarse. Gracias a la ONU por tan sugerente
recomendación (aunque sería de desear que los funcionarios de la misma –que
también cobran envidiables sueldos millonarios-, fueran los primeros en dar
ejemplo con esa nueva dieta que recomiendan.
Por mi parte eso me hace recordar lo que una vez me dijo un viejo albañil: “si pudiéramos comer piedras, no tendríamos que trabajar”. ¡Qué razón tenía el hombre!.
La ONU invita a comer insectos para combatir la obesidad
Los diputados del Parlament están más gordos que la media de los catalanes
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La ONU invita a comer
insectos para combatir la obesidad
Un hombre comiendo
insectos en Tokio (Japón).| Corbis
·
Asegura que estos alimentos son ricos en proteínas
y bajos en calorías
·
La FAO sugiere que esta práctica también
ayudaría a luchar contra el hambre
En todo el mundo se consumen 1.900 especies de insectos,
la mayoría de ellos en África y Asia. Naciones Unidas acaba de sugerir que
extender esta práctica a países occidentales podría ayudar a combatir
la obesidad y mejorar el medioambiente; y combatir, al mismo tiempo, el hambre
en el mundo.
La idea la ha sugerido del departamento forestal de la FAO
(la organización de la ONU para la alimentación y la agricultura), durante una
Conferencia Internacional sobre Nutrición y Seguridad Alimentaria en Roma
(Italia). "En las culturas occidentales tenemos prejuicios y pensamos que como los insectos se
comen en países en desarrollo no pueden ser buenos", admite Arnold van
Huis, de la universidad holandesa de Wageningen, y autor de uno informe que
defiende esta tesis.
Este documento defiende que muchas especies de
insectos contienenla misma cantidad de
proteínas y minerales que la carne y el pescado, pero además
son ricos en algunos ácidos grasos que han demostrado sus beneficios para la
salud.
Eva Muller, representante de la FAO, ha recordado que cada
vez son más los restaurantes occidentales que incluyen insectos en sus cartas;
como los saltamontes del danés Noma, considerado el mejor restaurante del
mundo. Pero además de ayudar a combatir la epidemia de obesidad en los países
industrializados (que afecta ya a 500 millones de personas), la FAO considera
que el consumo de insectos supondría un menor daño ecológico, ya que su
producción requiere menos tierras y emisiones de gases a la atmósfera.
Por si fuera poco, la FAO sostiene que popularizar los
insectos a la mesa supondría una interesante oportunidad de negocio en
comunidades rurales en países en desarrollo.
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Los diputados del Parlament están más gordos que la media
de los catalanes
§
El 79,7% presenta un alto índice de
riesgo cardiovascular frente al 25,6% de las parlamentarias.
§
Las diputadas mantienen mejor su
línea y están por debajo de la media.
§
Así lo afirma un estudio de la
Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad.
·
·
EFE. 14.05.2013
Los diputados del Parlament
de Cataluña de la
pasada legislatura tenían porcentajes de sobrepeso
superiores a la media de la población catalana, aunque las
diputadas mantenían mejor su línea y estaban por debajo de la media, según un
estudio de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).
RT @Cs_ElPrat: "Nodos en una democracia no se
pueden permitir y menos con dinero publico." por .@jordi_canyas#parlament
El estudio concluye que un 79,7% de los parlamentarios
autonómicos catalanes presentaban un alto índice de riesgo cardiovascular, frente al
25,6% de las mujeres diputadas, según el estudio liderado por el doctor Xavier
Formiguera, quien pesó y midió la cintura a 66 de los 135 diputados que
conforman esta cámara.
"Este estudio nos permitió asentar los cimientos para
realizar unainvestigación
de mayor calado que
activaremos dentro de unos meses para hacer un seguimiento de los
parlamentarios catalanes desde su llegada a la cámara hasta que concluya su
tiempo de elección", ha explicado en un comunicado el doctor Formiguera.
El médico ha afirmado que "sólo así podremos trazar
una radiografía precisa del estado de los políticos y saber si cumplen o no las
estadísticas actuales de sobrepeso y obesidad para asegurarnos de que conciencian con responsabilidad a la población de la necesidad de
adoptar hábitos de vida saludables".
Para llevar a cabo el estudio se habilitó una sala dentro
del edificio sede del Parlamento catalán donde realizaron, durante dos días de
Pleno (23 y 24 de mayo de 2012), exámenes antropométricos a los
66 parlamentarios que
voluntariamente quisieron determinar su peso, talla y perímetro de cintura y
analizar su composición corporal, registrando además el sexo, edad y filiación
política.
El 20 % de
los hombres y el 3,2 % de las mujeres tenían una circunferencia de cintura por
encima de la mediaDe ellos, fueron los hombres los que
presentaron valores desobrepeso y obesidad superiores a la media, mientras que los de las
mujeres fueron inferiores al promedio. En obesidad abdominal, un 20 % de los
hombres y un 3,2 % de las mujeres tenían una circunferencia de cintura por encima de los puntos de corte
establecidos para ésta.
"Confiamos que esta experiencia se extienda a otras cámaras legislativas para concienciar sobre el grave
problema de la obesidad en España y para poder poner freno a su crecimiento,
empezando por la clase política, que es la que debe adoptar conductas
ejemplares a imitar por el resto de ciudadanos", ha dicho Formiguera.
"Aunque en teoría son personas más
sensibilizadas en
la lucha contra el exceso de peso, este estudio demuestra que padecen los
mismos problemas que la población general. Una tendencia que hay que cambiar
dado que de ellos parten las políticas de lucha contra la obesidad", ha
concluido el especialista.
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